Voyage au Viet-Nam

Si vous allez au Viet-Nam, prenez un bon chauffeur

pour éviter les transporteurs de poulets

de cochons

ou de palmiers.

Vous verrez des habitants souriants

des conducteurs masqués

des tombes au milieu des champs

des plages magnifiques

des sculpteurs de marbre

des réservoirs d'eau

et des fleurs de lotus.

Vous pourrez vous faire couper les cheveux

et boire une bière "La Rue" en dégustant les 10 plats du menu

toujours bien présentés.

Mais surtout, prenez un bon guide, ayant de l'humour et de la culture.

Merci Doanh pour ce beau voyage.

Le delta du Mekong

Le delta du Mekong, c'est une multitude de petits bras, comme celui là

Les plus larges se traversent en bac

Ils servent de route

Ils servent aussi de marché :

le commerçant attache à une perche en bambou un exemplaire de chaque produit vendu :

Carottes, papayes, fruit du dragon, chou...

Le Mékong et ses habitants

Les habitants du delta du Mékong vivent parfois dans des maisons modestes

au bord de l'eau

ou dans de petits palais

avec de beaux jardins

ou parfois sur des bateaux.

A la campagne, ils font des réserves d'eau de pluie dans d'immenses jarres

cultivent le riz, bien sur

et toutes sortes de fruits : bananes, ananas, pamplemousses, mandarines, jacquiers, papayes...

Ils fabriquent des crêpes de riz

récupèrent des cartons

ou vendent des fruits et des boissons en s'accrochant aux bateaux des touristes.

Saigon ou Ho Chi Minh Ville ?

"Saïgon" c'est le quartier Français avec la rue Catinat et l'hôtel Continental

la mairie, qui cohabite désormais avec la statue d'Ho Chi Minh

la poste

et la cathédrale Notre Dame, toujours située Rue de la Commune de Paris.

Ho Chi Minh ville, c'est autre chose...

une circulation à vous couper le souffle

des conducteurs masqués

des fils électriques bien embrouillés

des vielles dames en cyclo-pousse

et des véhicules assez chargés.

Ho Chi Minh Ville : le marché chinois de Cholon

Au grand marché Binh Thay, les amateurs de chaussures ont vraiment le choix

les amateurs de chapeaux aussi.

On peut y acheter quelques bonbons...

des sauces

et des Bouddhas.

Le poisson séché ne manque pas

ni le sucre, du plus roux au plus blanc.

Les crevettes séchées sont bien colorées

et vous pourrez choisir entre de nombreuses variétés de riz, la vendeuse vous servira avec gentillesse les 500 grammes de la meilleure qualité, pour 8.500 Dongs, soit environ 40 centimes d'Euro.

D'autres étals proposent des produits plus énigmatiques, comme ces dragons oranges.

N'oubliez pas d'acheter une grande marmite, pour cuisiner vos achats

et si vous avez trop mangé, vous pourrez acheter des remèdes chez un herboriste du quartier.